Fabriquer un savon de Marseille maison repose sur une saponification à froid avec huile d’olive (72 %), huile de coco, soude caustique et eau. Cette méthode accessible aux débutants produit un savon pur, surgras et doux en 1 heure de préparation, suivie de 6 à 8 semaines de cure.
Il y a quelques mois, dans mon atelier, j’ai décidé de tester cette recette sur ma peau mixte à sensible. Résultat : un savon qui nettoie sans tirailler, bien plus doux que beaucoup de produits du commerce. Si vous cherchez à remplacer les produits industriels par du fait maison, suivez ce guide précis.
Qu’est-ce qu’un vrai savon de Marseille ?
Un vrai savon de Marseille contient au minimum 72 % d’huile d’olive, de la soude, de l’eau et du sel. Fabriqué traditionnellement à chaud en chaudron pendant 10 jours, il est estampillé sur ses six faces et liste exactement ces ingrédients (ou variantes comme l’huile de palme pour la version beige). L’édit de Colbert de 1688 en fixe les bases pour protéger ce savoir-faire provençal.
Aujourd’hui, seuls 5 savonneries authentiques subsistent à Marseille. Les imitations industrielles ajoutent des parfums et des conservateurs. En fabriquant chez vous, vous obtenez un équivalent pur, adaptable à vos besoins.
💡 Tip : Vérifiez l’authenticité
- Composition INCI : Sodium Olivate en tête (≥72 %).
- Pas de graisses animales ni d’additifs.
- Couleur verte olive ou beige pâle.
Pourquoi fabriquer son savon de Marseille maison ?
Fabriquer son savon de Marseille maison coûte environ 2-3 € le kilo contre 10 € pour un authentique. Vous contrôlez les ingrédients, évitez les contrefaçons et personnalisez avec des huiles essentielles. Traditionnellement, il hydrate grâce à sa glycérine naturelle issue de la saponification, qui provient des huiles végétales.
Sur des peaux sensibles comme la mienne, il apaise sans assécher : l’huile d’olive, riche en acide oléique, nourrit le film hydrolipidique. Une étude de 2014 confirme ses propriétés émollientes. Économique pour la lessive ou le ménage, il remplace les détergents chimiques.
Les ingrédients pour 1 kg de savon
Pour un savon surgras à 8 % (idéal pour la peau), pesez précisément :
- 500 g huile d’olive extra-vierge (72 %).
- 175 g huile de coco (25 % pour la mousse).
- 75 g soude caustique pure (NaOH, 98 % min., en granulés).
- 190 g eau distillée (ou eau minérale filtrée sinon).
- 30-40 gouttes d’huile essentielle de lavande ou de citron (facultatif).
Utilisez un calculateur de saponification pour plus de sécurité. Le surgras protège la peau ; utilisez 0 % pour le ménage.
⚠️ Alerte sécurité soude
La soude caustique peut brûler la peau et les yeux. Portez des gants en nitrile, des lunettes et un tablier. Travaillez à l’extérieur ou dans un endroit bien ventilé. En cas de contact : rincez 15 minutes à l’eau froide et consultez un médecin. Déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes sans expérience. Éloignez les animaux.
Matériel indispensable
Vous aurez besoin d’une balance précise (0,1 g), d’un mixeur plongeant dédié (la soude l’use), d’une casserole en inox ou en Pyrex, de moules en silicone (1 L), d’une spatule et d’un thermomètre. Le coût total est d’environ 30 € si vous devez acheter tout le matériel.
- Un saladier en verre résistant à la chaleur.
- Des gants et des lunettes de protection chimique.
- Des vêtements longs et des chaussures fermées.
Recette pas à pas : saponification à froid
Préparez en 45 à 60 minutes. La cure dure 6 à 8 semaines à l’abri de la lumière et de l’humidité (20-25 °C).
📋 Recette savon de Marseille maison
- Phase 1 : Lessive de soude (30 °C) – Dans un saladier en verre, ajoutez lentement la soude à l’eau (jamais l’inverse !). Remuez avec une spatule en bois jusqu’à dissolution. Chauffez à 80 °C puis laissez refroidir à 30-35 °C (environ 20 minutes).
- Phase 2 : Huiles (35-40 °C) – Faites fondre l’huile de coco au bain-marie, puis ajoutez l’huile d’olive. Portez à 40 °C maximum.
- Incorporez – Versez la lessive dans les huiles (et non l’inverse). Mixez pendant 5 à 10 minutes jusqu’à obtenir une trace (consistance de pudding fin).
- Parfumez – Ajoutez l’huile essentielle et mixez pendant 1 minute.
- Moule – Versez le mélange dans le moule, couvrez et isolez pendant 24 à 48 heures.
- Démoulage – Coupez le savon et laissez-le cure pendant 6 à 8 semaines. Le pH final sera d’environ 9 à 10 (testez avec du papier pH).
Rendement : 900 g de savon (perte d’eau). J’ai testé sur ma peau : mousse crémeuse et rinçage facile.
Différence saponification à froid vs à chaud
| Méthode | Durée | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|---|
| À froid (maison) | 1 h + 6-8 sem | Surgras nutritif, huiles essentielles intactes, facile pour les débutants | Cure longue, savon moins dur au départ |
| À chaud (traditionnelle) | 10 jours en chaudron | Dur immédiat, purgé des impuretés | Équipement professionnel, pas accessible à la maison |
La version maison à froid conserve plus de glycérine hydratante, idéale pour les peaux sèches.
Erreurs courantes et solutions
Si la trace est trop rapide, cela peut être dû à des températures mal alignées – refroidissez. Si vous constatez une séparation, cela peut être dû à un mélange trop froid, dans ce cas, remixez. Si le savon est mou après la cure, cela peut être dû à un surgras excessif, réduisez-le à 5 %. Si le savon est blanc et mou, il s’agit d’une fausse trace, refaites le mélange.
💡 Astuces testées
- Ajoutez 1 cuillère à café d’argile verte pour une couleur authentique.
- Pour la lessive : râpez 50 g de savon dans 1 L d’eau bouillante + bicarbonate.
- Lien interne : découvrez le percarbonate de sodium pour booster votre ménage naturel.
Utilisations et variantes
Ce savon peut être utilisé pour le corps, le visage et les cheveux (diluez pour le shampoing). Pour la lessive, utilisez 50 g par litre d’eau. Pour le ménage, frottez les taches. Variante pour bébé : surgras à 15 %, sans huile essentielle. Pour un shampoing solide maison, ajoutez de l’huile essentielle de romarin.
Contre-indications : l’huile essentielle de citron est photosensibilisante (évitez l’exposition au soleil pendant 12 heures). Pensez à tester pour des allergies avant utilisation.
FAQ
Combien de temps pour utiliser mon savon maison ?
Attendez 6 à 8 semaines de cure pour neutraliser la soude résiduelle (pH 9-10 sûr). Testez le pH : si la bandelette indique moins de 9,5, c’est bon. Avant cela, le savon peut être corrosif. J’ai testé à 4 semaines : il irritait légèrement ma peau sensible.
La soude caustique est-elle dangereuse ?
Oui, elle peut provoquer des brûlures graves. Lorsque l’eau et la soude se mélangent, cela génère de la chaleur et des vapeurs irritantes. Il est impératif de porter des gants et des lunettes, et de travailler dans une pièce bien ventilée. La soude se neutralise en savon et en glycérine. Stockez-la hors de portée des enfants et des animaux. Une alternative consiste à acheter de la lessive de soude prête à l’emploi (30 %).
Mon savon ne mousse pas, que faire ?
Un manque d’huile de coco, qui est moussante, peut être la cause. La recette idéale contient 20 à 30 % d’huile de coco. Une cure incomplète peut également être la raison. Le savon durcit généralement en 3 mois. Pour booster la mousse, ajoutez 5 % d’huile de ricin lors de votre prochaine fabrication.
Peut-on fabriquer sans soude ?
Non, la soude est indispensable pour la saponification (la réaction entre les huiles et la base qui crée le savon). Les cristaux de soude ne fonctionnent pas car leur pH est trop bas. Achetez de la soude pure en droguerie ou dans un magasin de bricolage.
Recette pour savon liquide ?
Râpez 70 g de savon dur et dissolvez-le dans 500 ml d’eau bouillante. Ajoutez 10 ml de glycérine pour éviter le ressuyage. Vous pouvez également ajouter des huiles essentielles en option. Stockez dans un endroit frais.
Est-ce économique par rapport au commerce ?
Oui : 1 kg coûte environ 2,5 € (2 € pour les huiles et 0,5 € pour la soude). Cela équivaut à 10 pains de 100 g. Vous pouvez économiser encore plus si vous achetez en vrac.
